Klassen 9A und 9B beschÀftigen sich hautnah mit der Lebensmittelherstellung
Im Rahmen des Projekttages âAlltagskompetenz â Schule fĂŒrs Lebenâ sollen die SchĂŒlerinnen und SchĂŒler in Zusammenarbeit mit auĂerschulischen Partnern etwas erleben und dabei etwas fĂŒr ihr Leben nach der Schule mitnehmen.
Zu den Themenbereichen ErnĂ€hrung und Verbraucherverhalten haben sich die SchĂŒler und Lehrer der beiden Regelklassen 9 zwei ganz besondere Erlebnisse ausgedacht.
Ein Teil der SchĂŒler entschied sich dabei fĂŒr das Projekt âKlassenbrauereiâ und stellte mit dem Klassenlehrer Thomas Aumann in Handarbeit ein selbstgebrautes Bier her. Dabei kam es auf genaues und hygienisches Arbeiten und natĂŒrlich die Beachtung des bayerischen Reinheitsgebotes an. Jetzt warten die jungen Braumeister sehnlich auf das Ergebnis, das hoffentlich in 5 – 6 Wochen pĂŒnktlich zum Schulabschluss von den SchĂŒlereltern getestet werden kann.
Der zweite Teil der Gruppe durfte sich in der Wildkammer von JĂ€ger Mark Liebermann ĂŒber Aufgaben und Bedeutung der Jagd informieren. AuĂerdem wurden die Jugendlichen auf die Wichtigkeit einer bewussten ErnĂ€hrung fĂŒr Gesundheit und Umwelt hingewiesen. Dabei durften die SchĂŒlerinnen und SchĂŒler selbst Hand anlegen und beim Zerlegen eines Rehs mit anpacken. Genauso beeindruckend wie diese Erfahrung war beim gemeinsamen Grillen der Geschmack der selbst erzeugten Lebensmittel. Ein groĂer Dank an Herrn Liebermann und sein Team fĂŒr die gute Zusammenarbeit.
Text: Andreas Sporer